年轻的时候老板也在北京大酒店里做行政总厨，几百人上千人的厨师培训学校也去讲课，在北京川菜厨师和粤菜厨师们打嘴仗，他也挑；开拓进取，联合更多川菜厨师同行们，携手并进，弘扬“工匠精神”，助推和传播川菜文化到世界各地 不论是在中国的四大；菜系优势 川菜作为中国八大菜系之一，素有“七滋八味”之说，享有“一菜一格百菜百味”之美誉，故国际烹饪界有“食在中国味在四川”之论行业优势 据国家统计局数据显示，餐饮业连续10年保持着两位数的增长我国经济的快速发展，居民收入水平的不断提高就业优势 权威机构调查显示，厨师已经成为全球新时代十大高薪职业之一，成为前景非常广阔的高收入阶层面对国内外餐饮业良好的发展趋势。

导读作为第一位在成都的高级烹饪学院接受厨师培训的西方人，英国美食作家扶霞已经致力于传播中餐文化多年今年十月，扶霞全新。

“中国味道川菜”第九期全国餐饮业行政总厨高级研修班暨经典川菜及爆款酱料培训班于7月17日18日如期开班，本次研修班由中国；本文为“消失的川菜名店”系列之一篇蜀风园，上世纪八十年代中至本世纪初，成都东大街一家高档川菜餐厅它集厨师培训技术开。